Opplevelsesformidler – der sanser og kunnskap møtes

Lyst å gjøre noe hyggelig?

De beste ølsmakingene og kursene om øl, mjød, sider, akevitt, whisky og sake får du hos Ølakademiet. Noen smakinger er i kombinasjon med mat.

Prøv et kurs eller smaking hos Ølakademiet. Se vår store kurskalender her:

Kurskalender

Se hele oversikten ved å klikke på bildet

Ølsmaking 90 min

Klikk på bildet for å se datoer og tidspunkt.

Ølsmaking 60 min.

Klikk på bildet for å se datoer for arrangementet.

Mjødsmaking

Klikk på bilddt for å lese mer om smaking av mjød

Sidersmaking

Klikk på bildet for å finne info og arrangementer for smaking av sider.

Øl- og whiskysmaking

Klikk på bildet for å lese mer om arrangementene om øl- og whiskysmaking.

Øl- og akevittsmaking

Klikk på bildet for å finne dato du kan delta på arrangementet om øl- og akevittsmaking.

Sakesmaking

Nordmenn har lagt sin elsk på sushi. Nå står Japans nasjonaldrikk for tur. Klik på bildet for å lese mer om arrangementene vi skal ha om Sake.

Smaking av juleøl

Bli med på en smaking fylt av myter og historier rundt juleøltradisjon. Leas mer om arrangementene ved å klikke på bildet

Ølsmaking hjemme hos deg

Klikk på bildet for å finne ut mer om hvordan dette arrangementet fungrer.

Øl og og burger

Klikk på bildet for å lese mer om dette spennende arrangementet.

Ost og øl

Lær kunsten av oss, og briljer når du forteller alle hvorfor øl passer så godt til ost. Klikk på bildet for å finne ut mer.

5 retters middag – Guidet øl og matkurs

Klikk på bildet for å finne dato du kan delta på øl- og matkurset.

Ølsmaking og middag

Gjør noe mer ut av kvelden! Opplev den originale ølsmakingen hos Ølakademiet og dra videre til dekket bord på Den Glade Gris. Klikk på bildet for å se når neste arrangement går av stabelen.

Ost og sider

Sider er en matvennlig drikke med økende popularitet som finnes i mange variasjoner, og ofte passer godt til lagrede oster. Der tradisjonell sider ofte er tørr og kompleks, er moderne sider oftere tørre og innehar sødme og fruktighet.

Klikk på bildet for å melde deg på arrangementet.

Ølbrygging og siderlegging

Klikk på bildet for å få mer informasjon om arrangementet.

Videregående ølbrygging

Ta steget videre og lær ølbrygging i dybden. Klikk på bildet for å lese mer.

Kurs i siderlegging

Å lage egen sider er mindre komplisert enn å brygge øl, og de fleste vil kunne få det til på kjøkkenbenken. Klikk på bildet for info og påmelding.

Byvandring med ølhistorie

Lær Oslos øl- og industrihistorie gjennom en vandring fra Nydalen og nedover langs Akerselva. Vi tar et par stopp underveis og avslutter turen med en liten ølsmaking i våre lokaler på Grünerløkka. Klikk på bildet!

Bryggeribesøk med smaking

Klikk på bidet for å se når neste tur arrangeres

Sommerfest/Sommeravslutning

Bli med på ølsmaking hos Ølakademiet, midt i hjertet på Grünerløkka! I etterkant av smakingen blir det reker-/skalldyrfat og utepils. Klikk på bildet om du ønsker hjelp i arrangering av sommerfesten.